產(chǎn)品用途

用(yòng)於(yú)對(duì)食品(pǐn)和(hé)水樣中(zhōng)的大腸杆菌(jūn)分離和計(jì)數(shù)

組 分

瓊(qióng)脂 15.0 g/L   蛋(dàn)白腖和(hé)酵母(mǔ)粉 8.3 g/L   氯(lǜ)化(huà)鈉 5.0 g/Lnbsp; 色(sè)素 9.0 g/L

pH值 6.0± 0.2

操 作(zuò)

1
，取瓶內(nèi)幹粉37.3g溶於(yú)1000mL去(qù)離(lí)子水(shuǐ)的潔淨(jìng)三角(jiǎo)瓶中，充(chōng)分攪(jiǎo)拌(bàn)混匀。也可根(gēn)據需(xū)要按(àn)照37.3 g/L的比例擴大(dà)或(huò)縮小製備(bèi)培(péi)養基的量(liáng)。

2
，加熱至(zhì)100℃，不停攪(jiǎo)拌，使(shǐ)其(qí)*溶(róng)解(jiě)。若(ruò)使用(yòng)微波(bō)爐加(jiā)熱，應將培(péi)養(yǎng)基(jī)加熱(rè)沸騰(téng)，立即移出，輕輕搖匀，再放入(rù)微(wēi)波爐加熱(rè)，觀察小(xiǎo)氣泡變(biàn)為大氣泡，直(zhí)至(zhì)*溶解即(jí)可，切勿(wù)使培養(yǎng)基溢出。也可采用高壓滅(miè)菌(jūn)（121℃，15min）。

3
，加熱後的培養(yǎng)基冷卻(què)至45℃~50℃，輕(qīng)輕(qīng)地(dì)搖動(dòng)均匀，傾注平(píng)皿，使其(qí)凝(níng)固(gù)，晾(liàng)幹備用。

保(bǎo)存(cún)

該成品平(píng)板在(zài)室(shì)溫可(kě)保存一天(tiān)或在冰箱內(nèi)貯存2個(gè)月(yuè)（2℃~8℃，避光(guāng)）。

質(zhì)量控(kòng)製(zhì)

1
，外觀(guān)

此幹(gān)粉培養基(jī)的粉末(mò)均匀，具有良(liáng)好(hǎo)的(dí)流(liú)動性(xìng)，呈(chéng)淡黃(huáng)色(sè)。製備好的(dí)培養基平板(bǎn)為(wéi)淡黃(huáng)色透明固體。

2
，微(wēi)生物(wù)實驗(yàn)

接種以(yǐ)下(xià)菌株(zhū)於(yú)該培(péi)養(yǎng)基(jī)平板上(shàng)，在(zài)36±1℃恒溫(wēn)條(tiáo)件(jiàn)下有(yǒu)氧培(péi)養18~24h。

性(xìng)能及局限

對大腸(cháng)杆(gān)菌(jūn)靈(líng)敏度(dù)為(wéi)97%（Ogden et al. 1991）。對於(yú)罕(hǎn)見(jiàn)的葡(pú)萄糖醛酶陰性(xìng)的大(dà)腸(cháng)杆(gān)菌（如大(dà)腸杆菌O157）在該培養(yǎng)基(jī)上可(kě)能(néng)出(chū)現(xiàn)假陰(yīn)性結果。若是集中於(yú)研究大腸杆菌O157，可選用科(kē)瑪(mǎ)嘉O157培養基。

貯(zhù)存(cún)條件

幹(gān)粉需(xū)保(bǎo)存(cún)於(yú)15℃~30℃幹(gān)燥(zào)環(huán)境(jìng)中，在有效期前(qián)使用。

汙染(rǎn)處(chǔ)理(lǐ)

使用過(guò)的(dí)培養(yǎng)基需要在121℃滅菌(jūn)至少20分(fēn)鐘才(cái)可以(yǐ)按照(zhào)有(yǒu)關規定丟(diū)棄。

附(fù)：供體外診斷使用，產品(pǐn)須(xū)專業(yè)人(rén)員(yuán)操作(zuò)。