第一问，注册企业并取得坐褥许可证，进程庞杂，很杂，你若是懂法令法例的业内认人能够本身弄，当然我揣测你不懂，因而最佳的倡议是找特意代办食物工场发证申请的公司，让他们帮里做，究竟整套原料要几十个项目(工场安排，功课文献，相差库台账，检测记载，枢纽独揽点记载，采购记载，贩卖记载，产物及格呈文等)，工场要按规矩安排装修，有污染恐怕还要涉及环保部分审批。

　　因而：第一步：操持买卖牌照及食物坐褥许可证，找所正在地的墟市监视统治局操持合系交易。

　　第二问，代加工没题目，重要是代工场有坐褥天禀，你能够独揽幼料(香精坐褥都如此)，然则守旧糕点什么的，本来不是很考究，你最要紧的是拿下这个招牌品牌，例如你注册了缙云烧饼，那别人就算一模相通的产物，也不行叫缙云烧饼了，究竟守旧食品的正统性蛮要紧的。

　　因而你能够看到现正在有良多食物，例如：网易厉选这类食物，重要都是靠代加工的，他们的案牍，散布做的很好，有销量就能够了。

　　守旧食物的贩卖依旧贩卖为王，只消你卖的掉，不愁没人做，因而我感触你思虑的题目，第一个，你所属的区域对比偏远，人力本钱低，你能够思虑开厂，本身获利，又造福梓乡，但是你也要思虑营商境遇好欠好，要是有各样部分每天来你厂里吃拿卡要，你受的了么，别把本身搭进去。

　　第二个，你纯粹是为了获利，我感触，更好的一个形式是：1，注册交易公司，同时：注册招牌，然后练习食物筑造形式乃至找个教师傅做合资股东，然后找代加工公司，开卖，好处是你进入的本钱不是很大（比筑厂低多了）。

　　终末总结一下：我也曾正在国内数一数二的食物公司任务，看着公司事迹下滑，重要因由便是渠道，也曾公司有天下最牛的笼络贩卖体，把产物卖到天下各地，乃至是深山老林里，然则这几年电商袭击等因由，渠道贩卖没落了。

　　第二，我目前接触了良多低端食物厂，每年百来万的贩卖额，区域性守旧食物，劳动蟻集型坐褥，他們的糊口形式，重要販賣正在景區、高速公道任職區等地，生意也是逐年難做。

　　找當地食物私發墟市的經銷商，去找他們籌商該産物，就說你要買。不管他們有沒有貨，根本能給你供應良多訊息，專業人，正在你之前，早就思量過合系題目了！

　　然後，把這個産物加工進程，大致拆分一下，例如羼雜、攪拌、切塊等，然後以【工序+築造】爲樞紐詞，正在網上找合系築造廠，和交易員聊聊，他們也會給你專業的倡議！以及良多卓殊的做法。

　　終末，剩下的，就你本身算算賬，進入多少，能有多少産出，能不行獲利？？？全面不获利的事务，除非是情怀，除非真的是酷爱，都不倡议做。

　　————————————2021年7月1日更新——————————————这里从电商公司的角度，说钱的由来，当做参考，思绪相仿的。

　　依然走过这段道我控造的跟你说，不要搞那些虚的，先转手卖，卖得动其他都是幼题目，都能够用钱管理，卖不动上市公司都市倒。这个年代你出新产物依然不稀奇了，贩卖才是枢纽。

　　你说的对比笼统，你是初加工配方依旧深加工？看你描绘该当是初加工，要是是纯粹的初加工，办幼作坊证就能够，先办买卖牌照，然后去本地食药局操持即可（车间务必适宜食物初加工车间加工程序），然后本身坐褥，本身贩卖。要是不是初加工，务必操持SC（之前的QS），同样步奏，对比繁琐，验收是省质检部分验收，进入对比大，但相对依旧本身找块地筑厂，能够无须太大，但必然要适宜条件。为啥倡议本身筑厂，由于你出手没有渠道，好欠好全凭本身见地而定，代加工必必要有量，没量本钱将会很高，倒霉于打墟市，量做多危害又大，万一销道欠好，后果可念而知。要是非要代工的话，能够本身带工人，就能够统统管理你的配方题目